Pourquoi le sel dans la liturgie ?

« Vous êtes le sel de la terre. Si le sel s’affadit, avec quoi lui rendra-t-on sa saveur ? » S. Matth., v, 13. Lors du baptême, le ministre impose quelques grins de sel sur la langue du catéchumène, en disant : « Reçois le sel de la sagesse… » Le sel est un condiment visant à réhausser la sapidité d’un aliment. Le sel ne saurait remplacer un aliment ou l’éliminer. Plutôt, le sel suppose un mets dont il va relever Lire la suite …